Kabuklu Mercimek

Kahverengi Mercimek, sağlam yapısı, zengin aroması ve besleyici içeriğiyle birçok geleneksel ve modern tarifte tercih edilen değerli bir bakliyattır. Temizleme, sınıflandırma ve kalite kontrol süreçlerinden geçirilen ürünler uluslararası ihracat standartlarına uygun olarak hazırlanır. Protein, lif, demir ve vitaminler bakımından zengin olan kahverengi mercimek; çorbalar, salatalar, güveçler, garnitürler ve hazır yemeklerde yaygın olarak kullanılmaktadır. Pişirme sırasında şeklini büyük ölçüde koruması sayesinde özellikle sıcak yemeklerde tercih edilmektedir.